... for Gourmets

Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte aus verschiedenen Schweizer Regionen!

CHF 89.- inkl. MwSt, zzgl. Porto

Bern for Gourmets
Zu Besuch bei 24 Spitzenköchen und Produzenten aus Bern und Umgebung erhält die Leserschaft Einblicke in deren Kochkünste. Die Köche präsentieren ihre schönsten Gourmet-Rezepte und laden zum Nachkochen ein. Der Fotograf Marcus Gyger hat die Menüs ins Bild gesetzt.
Ob elegante Vorspeise, einzigartiger Hauptgang oder fantasievoller Dessert – die Spitzenköche bieten einen Blick über ihre Schulter an und enthüllen kostbare Rezepte zum Nachkochen.

• Autorin: Annette Weber / Fotograf: Marcus Gyger
• © 2007
• 24 x 32 cm, 256 Seiten
• 69 Rezepte, über 400 farbige Aufnahmen
• deutsch/französisch

Golf for Gourmets
Geniessen Sie die in diesem ersten Band vorliegende Präsentation der mitunter schönsten Schweizer Golfplätze und ihren Golfrestaurants mit stimmungsvollen und emotional grossformatigen Aufnahmen. Die beiden Autorinnen Lisa Baumgartner und Annette Weber haben im Verlaufe des letzten Jahres die Golfplätze selektioniert und alle porträtierten Golfplätze besucht, die attraktivsten Golflöcher, Szenerien und Besonderheiten wurden vom bekannten Landschaftsfotografen Marcus Gyger einmalig ins Bild gesetzt. Die 20 Golfrestaurants öffnen für die Leser ihre Küchen und zeigen ihre schönsten drei Gerichte, jedes Menü wird auf einer Doppelseite präsentiert und rezeptiert. Damit kommt der Leser in einen dreifachen Genuss; einerseits kann er die atemberaubenden Lochszenerien und Ambienteaufnahmen der Golfplätze geniessen, dann sich der hochstehenden Gastronomie widmen und der Hobbykoch wird das Gericht seiner Wahl zuhause am Familientisch oder für Golffreunde und -gäste nachkochen und Erinnerungen der Golfsaison aufleben lassen.

• Autorinnen: Lisa Baumgartner, Annette Weber / Fotograf: Marcus Gyger
• ©2008
• 24 x 32 cm, 256 Seiten
• über 600 Aufnahmen
• vierfarbig
• deutsch/französisch

WEITERE GOURMETS

• Bodensee for Gourmets
• Gstaad for Gourmets
• Leukerbad for Gourmets
• Luzern for Gourmets
• Saas-Fee for Gourmets
• St. Gallen for Gourmets
• Zentralschweiz for Gourmets
• Zermatt for Gourmets
• Zürich for Gourmets

Bestellung: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Zurück zur Übersicht!