• Directions (PDF)
• Terms & Conditions (PDF)
• Good to know (PDF)

Restaurant

• Menu a la carte summer (PDF) 
• Menu a la carte vegetarian (PDF)
• Degustations menu summer (PDF)
• Degustations menu vegetarian (PDF)
• Bistro (PDF)
• Wine (PDF)
• Eis- und Dessertkarte (PDF)

Banquet / Wedding

• Banquet 2011/ 2012
  including wedding (PDF)
• Aperitif suggestions (PDF)
• Menu suggestions (PDF)
• Dessert buffet (PDF)
• Wine, banquet (PDF)
• Winter wedding (PDF, 3MB)
• Check list (PDF)

Rooms

• Ground floor plan (PDF)
• First floor plan (PDF)
• Alfred de Rougemont room (PDF)
• Hunting room (PDF)
• Veranda (PDF)
• Salon Louis (PDF)
• Salon Albert (PDF)
• Salon Mina (PDF)
• Salon Swain (PDF)

Seating

• Banquet (PDF)
• Seminar/ Conferences

Seminar/ Conferences

• Seminar documentation